奇美食品參加今年「2018臺北國際食品展」，主打加大29客製化貼紙％的「大口熟水餃」，「奇美小廚娘」也將於現場展現百變餃子料理秀，以「水」、「蒸」、「湯」、「炸」、「煎」5種料理變化，示範「韓式風味起司餃」、「酸辣湯餃」及「紅油炒手」等水餃名宴，並準備轉盤抽抽樂等，邀請民眾同樂搶好康。
成立於民國60年的老字號食品公司奇美食品，以「幸福廚房」為設計概念，展現企業一貫宗旨，致力於提供美味及健康的幸福滋味，堅持只給消費者最好的；今年台北食品展，奇美於現場展示近百樣熱銷商品，尤其主打加大29％的「大口熟水餃」，完全沒有添加防腐劑與味精，每顆重達22g，內餡採用新鮮高麗菜與豬腿肉搭配而成，高麗菜爽脆、肉餡多汁，內餡的含水量更是大大升級不少，打破一般水餃烹煮手法，免去煮滾水後，需再次煮沸3次的繁複動作，僅需熱水煮熟5分鐘，快速又方便，滿足現代人「快速、滿足」的兩大原則。
「奇美大口高麗菜豬肉熟水餃」一上市標籤貼紙即受到矚目，更受到多位部落客強力推薦。知名食譜作家Amanda表示，消費者的要求真的很簡單，水餃要好吃要有飽足感，更重要的是注重衛生及不亂添加，吃得開心也要食的安心。「奇美熟水餃」強調不添加防腐劑跟味精，每一顆就像是親手做給家人吃一樣的用心。
貼紙印刷的自黏標籤貼紙含有背膠，因為包裝的關係，大多採用成捲側放的方式，台灣的高溫環境，不利於自黏標籤的保存，當環境溫度達到25°C以上時，膠性就會軟化，受到重力影響開始流動溢出標籤外，俗稱"溢膠"，使用已經溢膠標籤貼紙，可能會讓溢出的殘膠遺留在所有經過標籤紙的路徑上，甚至反過來黏住貼紙的表面上，不僅環境受到污染，也可能導致標籤列印機的損壞。潮溼也會對自黏標籤產生極大傷害，當溼度增加時，紙張就會開始吸收環境中的水份，使得紙張變黃變軟，變黃的貼紙極不美觀，貼在產品上，會降低產品的質感，而變軟的標籤，失去紙張應有的特性，可能會在標籤列印時，發生卡紙或黏標狀況，嚴重時導致條碼標籤機列印頭不當加熱而燒毀。將多餘不需要的部分直接撕除，就可以包裝出貨了。像這樣的機器其實不只能印貼紙，用在 CPR 教學用的口對口膠布薄膜、高週波、鞋面裝飾用的 PVC 材質的膠布印刷，其實也都是由同樣的機台印製。
部落客大口老師更用了自己的獨家祕方，加上奇美高麗菜大口水餃，變化出不同創意又美味的水餃料理，輕鬆完成既美味又好吃。
臺北國際食品展30日開放一般民眾入場，奇美食品在攤位現場邀請到自家的「奇美小廚娘」，展現百變餃子料理秀，將原本印象中的水餃設計出5種料理變化，經由「水」、「蒸」、「湯」、「炸」、「煎」，示範出「韓式風味起司餃」、「酸辣湯餃」及「紅油炒手」等水餃名宴，並準備了轉盤抽抽樂等優惠加碼活動，邀請民眾在展覽最後一天來搶好康。
此外，奇美食品歡慶「大口高麗菜豬肉熟水餃」新上市，於全聯福利中心獨家搶先販售，嚐鮮價每包只要99元（原價127元），或可到奇美食品全省直營門市選購。
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